Trebbiano, Malvasia, Verdicchio Toscano - Marche - Marche Bianco IGT
vin naturel
Uve Montepulciano vinificate per un 30% in bianco….danno vita a questo vino rosso chiaro brillante, al naso fresco e delicato con sensazioni di frutti rossi che si fondono a lievi note speziate. In bocca è succoso, fruttato e beverino…una “spremuta d’uva”
Buccia e mile
Nur che significa Luce in arabo illumina pensieri liquidi non controllabili e non controllati.Splendido splendente cantava una canzone...bevuto tutto chiaramente anche l’irrequieta ultima goccia. Vino ottenuto dalla macerazione sulle bucce di trebbiano,malvasia e verdicchio solamente in annate speciali. È un privilegio esserne travolti. Primordiale ed essenziale sapore dell’uva che toglie il fiato e disseta la fame di sete. Inutili le parole spese su finte espressioni vinose,rimacinate e rimacinate,le stesse soffocate come urla al vento di scogliera.
Una rara meraviglia. Emozionante.
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Nur - La Distesa - Corrado Dottori
Restaurant
7343 KM
Il Rovescio