Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault - Vallée du Rhône - AOC Côtes-du-Rhône
vin naturel
Vinificazione e affinamento: diraspatura, pressatura soffice dopo contatto con le bucce per circa 12 ore, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura non controllata. Affinamento sulle fecce fini per circa 6/8 mesi. Fermentazione malolattica svolta nella primavera successiva alla vendemmia. Dopo circa un anno di cantina segue affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi.
😃🙏🤙
C'est bon!!
Retrouvez tous les vins de :
La Griffe - Domaine de Villeneuve - Stanislas Wallut
Restaurant
7769 KM
Sustanza