Truite fumée, échalotes, ciboulettes / Courgettes, brousse, menthe / Olive…
Directement prédécoupés en bocaux !
Coppa, lonzo, pancetta, poitrine fumée, jambon cru affinage 10 ou 24 mois,…
Petits sablés curry, parmesan ou olives noires, crackers de drêches, salés…
Petit pois grillés thym & ail, fèves au poivre 5 baies, noix de cajou à la…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
126 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
509 KM
Caviste
Touches sucrées
Mini-cookies, canistrelli aux graines de fenouil, amandes caramélisées aux graines d'anis, noisettes enrobées au chocolat, pois chiches pralinés...
7007 KM
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