15 161 8280 KM
DATE D’INSTALLATION :
2010 SIGNES DISTINCTIFS : On lui doit la campagne « 5 fruits et légumes par jour » mais l’amour du vin et de la vigne poussera cet ancien marketeur à s’installer en Anjou, sa région natale, et à y faire du vin. Un projet personnel très concret, un projet de vie.
Caviste à mi-temps dans les premiers temps, il se lance réellement en 2011, avec le choix évident d’une viticulture biologique et d’une limitation de intrant en cave… parce que ça ne sert à rien selon Stéphane. Des vins qu’il souhaite accessibles à un public large avec quelques expérimentations comme « Strawberry fields », née de l’oubli de vendanger quelques rangs de Gamay teinturier en 2010, qui avaient passerillé grâce au soleil, ou encore « K blanc », un Cabernet Franc vinifié en blanc pour exploiter l’aromatique très expressive du Cabernet en blanc de noir.
Pas de vin orange pour le moment.
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Samedi 31 Janvier - Dimanche 01 Février
Angers
6363 KM
Dimanche 01 Février - Lundi 02 Février
Saumur
6402 KM
Dimanche 11 Janvier
Calvisano
7207 KM
Dimanche 11 Janvier
MunichGermany
7123 KM
Lundi 12 Janvier
Paris
6491 KM
Lundi 12 Janvier
Santa Maria degli Angeli
7496 KM
Mercredi 14 Janvier
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Mercredi 14 Janvier
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12869 KM
Vendredi 16 Janvier - Samedi 17 Janvier
Tábor
7237 KM
Vendredi 16 Janvier
Milan
7122 KM
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