La Revanche-Avec Fracas, une seule entité qui rassemble deux domaines, 3 hectares de vignes conduites en agriculture biologique dans les territoires arides et reculés des Corbières.

Lise et Nina sont deux vigneronnes qui prennent communément en charge toutes les étapes, du premier bourgeon à la dernière goutte. Déterminées, dans ce terroir de plus en plus dificile et précieux, elles aiment dirent qu’elles font « les derniers vins des Corbières ». Les vigneronnes revendiquent un vin naturel, sans aucun intrant, ni procédés technologiques. C’est le raisin au moment de la vendange qui décide du procédé de vinification, elles peuvent proposer des presses directes tout comme des macérations en vendanges entières, jusqu’à parfois même assembler les deux.

Ces militantes prennent leur revanche sur un monde principalement dominé par les hommes, à la recherche d’un savoir-faire paysan perdu, proche et respectueux du vivant, non sans mal et avec fracas, sur le caillou de ce terroir.

Mais baladez-vous par là-bas, vous entendrez peut-être entre deux rafales de vent, des éclats de rire et/ou de rage, toujours complices, surgir de leurs vignes.