Vigneron éparpillé, les premières vinifs étaient hébergées dans le Limouxin, puis dans une cave située à Treilles pour 2020, maintenant c'est sur la commune de Tautavel, dans un Mas isolé que les vins s'élaborent. Les parcelles de Muscat petit grain, de Grenache et de Mourvèdre sont situées à Treilles, dans la combe des corbières, et une parcelle de vieux carignan à l'extrême Est du Minervois sur des sols marno-calcaires et schisteux. Les deux hectares et demi de vigne est travaillée surtout à la pioche, et quelques passages de griffes si l’outil veut bien démarré. La taille est en gobelet et cordon de Royat. Des plantations peuvent être faites dans les inter-rangs, sinon ils sont juste fauchés. Les traitements sont du souffre, du cuivre en doses très en dessous des maximum autorisé en agriculture biologique, et différentes plantes, comme l’ortie, le prêle, la bardane, l’essence d’orange etc.. J’en suis à ma troisième année de contrat avec ECOCERT, mais les vignes sont travaillées ainsi depuis 2016 et 2017, dates à laquelle je les ai prise.