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Nature & Vins

80 Rue Gaston Doumergue, 31170 Tournefeuille, France, 31170 Tournefeuille, France

6 0 6707 KM

 

Saute mouton

Domaine De Lorient - Laure Colombo & Dimitri Roulleau-Gallais

Marsanne, Roussanne - Auvergne-Rhône-Alpes - Saint-Péray

Prix de la bouteille : 35 EUR

Saute mouton - Domaine De Lorient - Laure Colombo & Dimitri Roulleau-Gallais
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Nature & Vins logo Nature & Vins - 20 Déc. 2021
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Caviste

En 2019 la parcelle de marsanne de Dimitri et Laure du domaine de Lorient c'est fait presque entièrement dévorée par les moutons de leur voisin. Les quelques raisins restants vinifiés en nature ont donné cette cuvée au caractère inimitable, à bien aérer avant dégustation.

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Lou Piaf - Domaine Capmartin - Famille Capmartin -2021
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Le Vent Souffle - Domaine des Buis - Pauline Broqua
Colorcombo
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Colorcombo - Domaine Balansa - Céline Peyre & Alex Gressent -2025

Encore une réussite du domaine Balansa, le grenache décliné en trois couleur donne un croquant fruité et floral avec une excellente buvabilité.

No Wine's Land
Domaine du Coulet
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No Wine's Land - Domaine du Coulet - Matthieu Barret
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"Saute mouton" publié par les établissements.