PREMIER JUS 2025

Fond Cyprès - Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac

Carignan, Grenache - Languedoc - Vin de France

vin naturel

Les Caves Maillol - 27 Mai. 2025

43 27 0

Caviste

6881 KM

Les Caves Maillol

Vins de Les Caves Maillol:

In Nomine Blanc

In Nomine

Cyril & Sophie Lambert

Cairanne Rouge

Domaine Marcel Richaud

Marcel Richaud

Calcinaires (rouge)

Domaine Gauby

Gerard, Lionel & Ghislaine Gauby

Tout Bu Or Not To Bu

Domaine du Possible

Loïc Roure

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PREMIER JUS 2025

Fond Cyprès - Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac

@franherve

Rose bonbon et un fruit explosif en bouche : addictif ...

PREMIER JUS 2025

Fond Cyprès - Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac

@CD

Un vin de caractère mais avec de la fraîcheur et des «tanins affinés», une cuvée comme un concentré de terroir, et surtout un vin naturel qui s’évalue d’abord au goût. Le Cépage se compose de grenache et Carignan: Toujours modéré le Grenache du bois Saint-Jaume, issu de vignes de soixante ans d’âge, restitue dans sa matière veloutée les arômes de garrigue présents dans la parcelle. Le Carignan de la source, issu lui aussi de vieilles vignes, offre des notes aromatiques de tilleul et de fruits rouges... Laetitia et Rodolphe s'installent en 1998 sur ce domaine de 18ha à Escales, proche de Lézignan, au coeur de la Nature. Ils ont décidé de sortir des sentiers battus. Faire pousser de beaux raisins et les vinifier le plus sainement possible...