60 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier - Champagne - AOC Champagne
vin naturel
Petit canon à seulement 10 degré ! Un petit nat frais et léger aux arômes de groseilles !
Sarah issu de sélection massale, vinifié en baie entière en amphore de terre cuite, macération de 8 mois. Une petite bombe !!! A ouvrir qq heure avant dégustation
Légère coloration du au pressurage lent, très belle tentions dans ce vin, bulles fines et délicates. Notes d’agrumes après ouverture .... à ouvrir à l’avance . Fabuleux
Le plus vineux et complexe des Bourgeois Diaz. Quand grande gastronomie rime avec vins propres.
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BD'3CC - Brut Nature Millésimé - Champagne Bourgeois-Diaz - Jérôme & Charlotte Bourgeois
Restaurant
6900 KM
Le Pebre d’Aï