Grenache Noir, Syrah, Carignan Noir - Roussillon - AOP Côtes du Roussillon
vin naturel
Très joli jus, croquant comme un fruit rouge bien mûr mais cette pointe d’acidité qui l’élève plutôt que le laisser s’étendre. D’où un vin facile à boire et très difficile à laisser reposer. À peine ouverte la bouteille se vide vite jusqu’à en avoir la berlue.
Un mourvèdre très expressif, sur les fruits noirs et le cuir. Très joli si on l’ouvre la veille.
⭐️⭐️⭐️
Really good!!
Très très bon ! Un vin hyper polyvalent, qui se boit sur beaucoup de choses à grignoter, à dévorer ou sur rien du tout ! C’est très frais, hyper souple et digeste... Un super goût de fruits rouges et quelques notes de terres qui viennent lui apporter du caractère. Une fois bu, on découvre une jolie complexité avec sa petite longueur en bouche tellement agréable. À boire sans soif !
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