Gourmand en diable, très aromatique avec une belle fraîcheur. Sec.
Très joli jus, croquant comme un fruit rouge bien mûr mais cette pointe d’acidité qui l’élève plutôt que le laisser s’étendre. D’où un vin facile à boire et très difficile à laisser reposer. À peine ouverte la bouteille se vide vite jusqu’à en avoir la berlue.
Du fruit et des épices en toute discrétion...peut-être à ouvrir après la tempête ! -“Mind Daze”, Psychic Ills.-
@mkraisin
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Bourrasque - Domaine les Gragnotes - Benoit Guillot & Erika Mazer
Bar Caviste
Magnifique sur le fruit, un jus soyeux: pour accompagner un tajine.
6846 KM
La Part de l’Ange