Château Frédignac

Nous avons repris notre domaine avec Ludivine, ma compagne et associé, en 2013. C'est un domaine familial qui est dans ma famille depuis 1919 !!

A ce jour, nous avons 12 hectares de vignes, et avons commencé la diversification en Oliveraie pour la production de l'huile... 1 Ha est déjà planté. Notre objectif est d'œuvrer en accord avec notre environnement, nous essayons de créer une harmonie entre tous les maillons de la chaîne du vivant : hommes, animaux, végétaux et bactéries cohabitent ainsi en symbiose pour offrir les vins les plus purs. Nous travaillons avec 2 salariés, aucune entreprise de prestation de service sont dans nos vignes. Nous y tenons !! A ce jour, nous utilisons la traction thermique.

Nous utilisons des engrais verts, des tisanes de plantes et replanter des haies et des arbres afin de donner une belle vie à nos vignes.

Nous sommes certifiés Bio et Nature et Progrès. Nous avons supprimé tout intrant œnologique depuis 2015 excepté le soufre, et depuis quelques années sur quelques cuvées nous travaillons sans soufre. Nous avons diminué la taille du vignoble et nous passons 100 % de notre production en vendange manuelle.

A la vigne, nous travaillons de vieux merlots , cabernets sauvignons et Francs, malbec et carménères et des cépages blancs, sémillon et sauvignon.

Information

Nom de Domaine:
Château Frédignac
Nom du vigneron naturel :
Ludivine & Vincent L'Amouller
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellations :
Côte de Blaye, Vin de France, Bordeaux, AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Agriculture:
Biologique (Qualisud, Nature & Progrès)
Cépages :
Sémillon, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Cabernet Franc