Cabernet Franc - Centre-Val de Loire - AOC Chinon
vin naturel
C'est déjà bon et on va le garder encore un peu en cave...
Ce terroir donne une texture en bouche dense, les tanins sont fondus. Les Moulins de Beau Puy offre une grande buvabilité dès à présent et montre par sa longueur qu’une dizaine d’années en cave sont possible. Il s’agit du même terroir que Les Pucelles. Pour les passionnés de terroir, une dégustation comparative des 2 cuvées est très intéressante.
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Les Moulins de Beau Puy - Domaine Des Frères - Marie et Valentin Bruneau
Caviste
6312 KM
Les Mets Chai, la cave