Cabernet Franc - Centre-Val de Loire - AOC Chinon
vin naturel
Ce terroir donne une texture en bouche dense, les tanins sont fondus. Les Moulins de Beau Puy offre une grande buvabilité dès à présent et montre par sa longueur qu’une dizaine d’années en cave sont possible. Il s’agit du même terroir que Les Pucelles. Pour les passionnés de terroir, une dégustation comparative des 2 cuvées est très intéressante.
C'est déjà bon et on va le garder encore un peu en cave...
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Les Moulins de Beau Puy - Domaine Des Frères - Marie et Valentin Bruneau
Caviste
6312 KM
Les Mets Chai, la cave