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Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

110 12 6312 KM

 

À la Natural (rouge)

La Bohème - Patrick Bouju

Gamay, Pinot Noir, Syrah - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France

Prix de la bouteille : 22 EUR

À la Natural (rouge) - La Bohème - Patrick Bouju
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 22 Aoû. 2020
227 118 0

Caviste

Vins de Les Mets Chai, la cave:
Chaflorie Pétillant
Domaine Clos de l’Epinay
Antoine Labrosse et Henri Bruneau
Chaflorie Pétillant - Domaine Clos de l’Epinay - Antoine Labrosse et Henri Bruneau -2023
0+0 On The Rock (vendange solidaire Puy de Dôme domaine No Control 2020)
Francine & François Dhumes
Francine & François Dhumes
0+0 On The Rock (vendange solidaire Puy de Dôme domaine No Control 2020) - Francine & François Dhumes - Francine & François Dhumes -2019
Bang Bang
Domaine Mada
Pauline Bousquet & Edouard Adam
Bang Bang - Domaine Mada - Pauline Bousquet & Edouard Adam -2020
Baltazar
Le Breton Vial
Julie Le Breton & Christophe Vial
Baltazar - Le Breton Vial - Julie Le Breton & Christophe Vial
Découvrez les vins à Les Mets Chai, la cave
Publié par les utilisateurs :

Les papilles sont ravies et la bouteille est vide...

Not is only this picture upside down but also is my affection for that wine. I am not sure if I like it or not. I can say this I liked the taste of ripe banana (I guess macération carbonique for the Gamay), and the structure of acidity at the end (due to the Chardonnay). But it is quite volatile in the middle. I do understand why it such a hyped wine, but I am not sure if I would drink it again. Finally, I wanted remark that I preferred the red cuvée of 2016.

🔥

J'en ai envie!!!!!! Exquis absolument!!!

12 utilisateurs ont posté "À la Natural (rouge)"

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