Sauvignon - Vin De France
vin naturel
Vin naturel du Val de Cher. Un Sauvignon blanc vinifié sans intrants, avec des levures indigènes. Elevage en barriques, 12 mois, dans les caves troglodytiques du domaine, certifié Demeter. Fruité (mangue, ananas) et minéral. Évoque le Pouilly-Fuissé, "roi du Mâconnais".
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Caviste
6312 KM
Les Mets Chai, la cave