Pineau d'Aunis - Loire Valley - Coteau du Vendomois
vin naturel
Le persan, ce cépage autochtone de Savoie. Très beau potentiel... Malheureusement trop jeune, dégageant une acidité trop présente. Tannins bien marqués, bouche fluide néanmoins. Je serai plus patiente la prochaine fois 😌
Assemblage de tous ses cépages blc en macération ( pas mentionnés sur la contre). Macération
ON THE TOP
Ouioui joli
Une régalade !
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