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La Cave de Belleville

51, rue de Belleville, 75019 Paris, France

246 12 6508 KM

 

Apeiron

Les innocents - Bruno Vacon

Pinot Gris, Raisin Sauvages - Grand Est - Lorraine

Apeiron - Les innocents - Bruno Vacon
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
La Cave de Belleville logo La Cave de Belleville - 13 Mai. 2023
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Caviste

Vins de La Cave de Belleville:
Bateau ivre
Domaine Yoyo
Laurence Manya Krief
Bateau ivre - Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief
Merlinpimpin
Val de Combrès
Valentin L.
Merlinpimpin - Val de Combrès - Valentin L. -2023

Une variation sur la Bulle..... Même assemblage que pour les Ghost in ze bottle, produits depuis 8 ans au domaine ( 70 % gros vert pour la tension et les jolis agrumes bien vifs, et 30 % grenache noir pour la rondeur et le côté Sud), mais cette fois ci les grenaches sont macérés et vinifiés en rouge, ce qui apporte un jus plus vineux, et une bulle au caractère plus prononcé.

Le Grapillon
Le Clos Vagabond
Lucie Barral & Vincent Kolf
Le Grapillon - Le Clos Vagabond - Lucie Barral & Vincent Kolf
Hors Les Murs Va Te Faire Boire 2019
Château Lestignac
Camille & Mathias Marquet
Hors Les Murs Va Te Faire Boire 2019 - Château Lestignac - Camille & Mathias Marquet
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