vin naturel
Assemblage 16/17/18
Une variation sur la Bulle..... Même assemblage que pour les Ghost in ze bottle, produits depuis 8 ans au domaine ( 70 % gros vert pour la tension et les jolis agrumes bien vifs, et 30 % grenache noir pour la rondeur et le côté Sud), mais cette fois ci les grenaches sont macérés et vinifiés en rouge, ce qui apporte un jus plus vineux, et une bulle au caractère plus prononcé.
😳🍷👍
Excellent chenin, melon on the nose, golden green hue, young and buttery. This will be really, really good in a few years.
Retrouvez tous les vins de :
Le Pitrouillet - Clément Baraut - Clément Baraut
Caviste
6508 KM
La Cave de Belleville