Carignan, Grenache - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
vin naturel
Note d’agrume. Légère amertume.
Nez rappelant l’abricot, le litchi, les fruits jaunes exotiques, beaucoup de gourmandise, très croquant. La bouche est vive, droite, la structure légèrement tannique et le final épicé prolonge le vin en bouche infiniment.
Belle matière mais sans lourdeur. Un fruit ultra croquant. Les 14,50° sont domptés malgré une situation géographique propice au côté alcooleux (Drôme provençale).
Aromes des fruits noires ligerement épicée, tanins gourmandes, final ronde. Parfait pour accompagner viandes, volailles,...
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Réserve - Domaine Matthieu Dumarcher - Matthieu Dumarcher
Restaurant
6467 KM
Pickles