asperges, herbes, huile d'olive de corse
Côte de cochon noir rôti , gratin de pommes de terre
Filet mignon rôti , légumes poêlés.
yaourt bio, olives, huiles d'olives de corse, herbes
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pré dessert de la carte de juillet.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
petits farcis d’agneau de lait
Crème de pois chiche , pesto et roquette .
7380 KM
Découvrir A Cantina di l’Orriu