
5 56 8344 KM
Le domaine est certifié agriculture biologique par Ecocert. Nous appliquons les préparations biodynamiques au vignoble.
L’ensemble des tâches de la vigne au chai sont effectuées par nos soins, les raisins vinifiés sont exclusivement issus de notre production.
A la cave, nous n’utilisons aucun intrant.
Nous effectuons des vinifications parcellaires.
Les cabernets francs sont exclusivement vinifiés en grappes entières afin d‘obtenir des rouges sur le fruit et la digestibilité.
Pour les blancs comme pour les cabernets francs, nous effectuons un pressurage lent en pressoir vertical.
L’ensemble des vins sont certifiés Bio par ECOCERT.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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