
Œuf, homard, œufs de truites, kadaif
Merlu, Légumes Verts, Pommes de Terre
Asperges, coques, ail des ours
Poireaux Poires Bleu Auvergne Crumble
Fraises, Rhubarbe, Meringue au Timut, Gel Fraise, Gel Citron Vert
Pré dessert de la carte de juillet.
Sauce tomate et cacahuètes
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Le Carpaccio de Bar de Ligne, Curd Citron, Pickles Rhubarbe, Petits Pois, Riz Soufflé, Huile Liveche
Bar, Petits Poids, Citron, Rhubarbe, Liveche, Riz
6203 KM
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