Domaine de la Tournelle
Evelyne Clairet
14 1041 8904 KM
14 1041 8904 KM
vin naturel
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Trousseau des Corvées - Domaine de la Tournelle - Evelyne Clairet
Légère réduction à l'ouverture, révèle tout son potentiel au bout d'une heure. Très bon !
Sur un toast de comté au curry c'est une tuerie. Très marqué fruit rouge, végétal, manque un peu de longueur.
Trousseau élégant aux arômes sanguins et fruités, avec cette bouche pulpeuse et gorgée de fruit. Trop bon cette histoire !!😬
Un magnifique trousseau où le fruit (fruits noirs plus spécifiquement ) explose en bouche. Il est aussi marqué par quelques notes d'épices donnant un certain caractère à cette cuvée gourmande. Nous avions beaucoup aimé l'Uva, leur Poulsard, nous adorons ce trousseau. Nous l'avons dégusté avec des aubergines à la parmigiana c'était très bon.
belle matière, tendu, une première bouche sur le chocolat et la groseille. très gourmand
Un grand vin ! même par l'une noire quand les autres vin avaient perdu le fruit. celui-ci Elexire solaire fût d une puissance aromatique remarquable tout en dentelle . chaque gorgées prenait possession du palais et d une côte maturitée. pour exploser dans un bouquet de fruit et d aromes vineux (vol magnifique).
Quel vin ! C’est épicé, c’est fruité (plutôt fruits noirs que fruits rouge, mais sans être trop lourd), et presque fumé en fin de bouche. Une longueur de dingue et une aromatique puissante qui en fait un vin certes léger mais « volumineux ». Ça valait bien 38 ans d’attente pour être non pas le premier de cordée mais le dernier des Corvées !
c était la dernière de ce magnifique millésime 2017... que d émotion ! énormément de générosité et de rondeur une cuvée solaire et brillantissime!
8904 KM
Domaine de la Tournelle - Evelyne Clairet