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Le Son Du Canon

Denis Roueire

1 0 8882 KM

Jurassien, et passionné de vins naturels, j'ai commencé à vinifier en 2017 au Domaine des Passages, à la tour d'aigues ( Luberon ). Puis, à partir de 2020, j'ai monté un négoce dans le Jura, à Arbois, ou je continue de sélectionner, vinifier, et commercialiser des vins produits à partir de cépages cultivés selon les principes de la biodynamie, provenant principalement du pied du mont Ventoux. ( Grenache noir, syrah, Carignan, Calladoc, Alval... )
Je vinifie sans intrants des vins orientés sur la fraîcheur et "buvabilité".

Information

 

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Vins rouges

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Le Son Du Canon
Grenache ,Syrah
Bourgogne-Franche-Comté
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