Alain Maître est à l’image de son vin, sincère et entier ! Son engagement force le respect. Avec beaucoup de patience et de passion, il recrée un vignoble disparu , il défriche, il plante, il construit, il apprend, il tâtonne...Le bon sens, l'observation et l'humilité le guident. Alain est une véritable mine de savoirs, un savoir empirique, qu'il partage volontiers. Après plus de trente années passées à s'investir dans ce projet colossal , il accompagne aujourd’hui 1,2 Ha de la manière la plus naturelle et respectueuse possible. Ses vignes sont un paradis de biodiversité. Et , en tout logique, à la cave, tout les interventions sont limitées au strict minim: nulle manipulation inutile, tout se fait par gravité grâce aux installations ingénieuses d'Alain. Les intrants oenologiques? Pour quoi faire? Ses raisins sont magnifiques, et suffisent amplement à donner naissance à des vins francs, complexes, sans fard! Ni collés, ni filtrés, ni sulfités. Quand on vous dit qu'un bon vin se fait à la vigne... Parce qu'Alain aime le partage, il va prochainement transmettre son domaine à un jeune couple, en les accompagnant. Ce n'est pas un simple changement de propriétaire, mais la transmission d'un lieu à part, de sa diversité, et de savoirs précieux. Visites possibles sur Rendez vous. NB: pas de paiements par carte bancaire.