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Réparti sur une surface de 4,5 ha, l'encépagement fait la part belle aux cépages rares de l'Isère, tels que la Verdesse, le Servanin, le Persan, l'Etraire, ou encore la Douce Noire.
Le travail de la vigne et de la cave répond au cahier des charges de l'agriculture biologique et est certifié par Ecocert. Traitements à base de cuivre, de soufre et de plantes. Enherbement partiel des sols. Fermentation spontanée par les levures indigènes, sulfitage principalement à la mise en bouteille (en fonction des conditions du millésime). Élevage de 10 à 12 mois, le moins interventionniste possible, utilisant barriques, œufs et jarres en grès, cuves inox.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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