Ensaimada ice cream with chopped almonds and artisan neula.
Artisan escalivada (roasted vegetables), dried tomato and Mallorcan almond…
Artisan sobrassada (traditional indigenous black pork sausage) flamed or n…
Artisan varia (traditional pork sausage) and dried tomato with black olive…
Artisan cheese from Balearic Islands and samphire with capers. On traditio…
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
435 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
927 KM
Bar Caviste
Pamboli Foner
Artisan blanquet (traditional pork sausage) and dried tomato with small onions. On traditional bread, garlic, ramellet tomato and virgin olive oil from Mallorca.
7031 KM
Découvrir Gargo Wineroom