Verdejo
Prix de la bouteille : 90 EUR, à emporter : 60 EUR
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For lovers of Vin Jaune. An insane Verdejo of old vines (130 – 190 years) at about 850 m altitude, fermentation in dolias (Spanish amphora) and then 1 year 'sous voile' in old sherry barrels. Wine from extraterrestrial planetary system, somewhere in the triangle of wine-sherry-vin jaune.
Verdejo también bajo velo flor, otra parcela, más peso en boca, más profundidad, carácter diferente a MICHIKA. Muy interesante. Esmeralda sorprende.
Verdejo bajo velo de flor. Dia #53 de reclusão. NYC. Infoexclusão. Vontade de primavernar.
¡¡Increíbles verdejos con un toque de velo de flor!!
Bar Restaurant
6503 KM
Tonton