Bodega Hermanos Mesa a été fondée en 2014, reprenant l'héritage de l'ancienne cave de notre père, Viñas Mesa.

Notre père a passé toute sa vie à produire du vin traditionnel. Après sa retraite, le petit domaine viticole (la vinification n'a jamais été son activité principale) est resté fermé pendant trois ans, et les raisins ont été vendus à la coopérative locale. C'est pourquoi, en 2014, nous avons décidé de le rouvrir, sous un nouveau nom et avec une nouvelle philosophie. Aujourd'hui, nous exportons environ 50 % de notre production, tandis que l'autre moitié est vendue à des restaurants et des cavistes des îles Canaries. Nous accueillons également des visiteurs et proposons des dégustations à notre Finca Locartas, sur réservation et pour de petits groupes. Nous exploitons actuellement 12 petites parcelles plantées de cépages locaux tels que le Listán Blanco, le Listán Negro, le Marmajuelo, l'Albillo et le Vijariego. Toutes les vignes sont plantées sur leurs propres racines, sans porte-greffe américain. Nous n'utilisons aucun produit chimique dans les vignes : tout est fait à la main et les traitements se composent de soufre, de bentonite et de quelques préparations à base de plantes. Nous produisons huit vins différents, tranquilles et effervescents (pet-nats), dans notre petit chai situé dans le village d'Arafo. Tous nos moûts fermentent spontanément grâce à des levures indigènes et ne contiennent aucun additif, à l'exception d'une faible quantité de sulfites ajoutée juste avant la mise en bouteille. Notre objectif est d'élaborer des vins qui ont une âme, des vins naturels qui expriment le terroir volcanique du sud de Tenerife.