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Chronos Bianco IGP - 2021

Ripanero - Maurizio, Mario, Davide

100%malvasia - Basilicata - Basilicata

Chronos Bianco IGP - Ripanero - Maurizio, Mario, Davide -2021
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Bar Caviste

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Chronos Bianco IGP

Ripanero

Maurizio, Mario, Davide
solelunamexicolounge @solelunamexicolounge
Chronos Bianco IGP - Ripanero - Maurizio, Mario, Davide -2021

Questa Malvasia ha il timbro inconfondibile del vulcano , vendemmia prima settimana di ottobre . Fermentazione spontanea con lieviti indigeni . Vinificazione in rosso in serbatoi di acciaio con macerazione delle bucce per 5/7 giorni. Affinamento in acciaio . Non filtrato nè chiarificato può presentare residui naturali . 1630 bottiglie prodotte all’anno .

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