Avant de lancer sa carrière dans le commerce du vin à New York et de rejoindre l'équipe de Zev Rovine Selections, Kreso Petrekovic, d'origine croate, a grandi en regardant son père créer son propre "vin fermier" pour la famille. D'origine locale et entièrement purs, ces vins primitifs mais classiques ont démontré à Kreso dès son plus jeune âge le potentiel brut des vignobles qui entourent sa maison. Inspiré par la poursuite de cette tradition de vinification naturelle croate, Kreso s'est lancé dans son propre voyage de vinification sous le label Podrum Franjo. Où mieux trouver le fruit de Podrum Franjo que d'où l'inspiration a commencé ? En rentrant chez lui en Croatie, Kreso s'approvisionne en raisins dans de vieux vignobles qui appartiennent depuis longtemps à sa famille et à ses amis. Cette proximité personnelle avec les agriculteurs permet à Kreso de mieux contrôler la croissance des fruits, garantissant que les vignes sont cultivées de manière biologique et les fruits récoltés à la main. Kreso travaille avec des raisins indigènes, pour la plupart peu connus. Les fruits de ses vins blancs proviennent principalement de Pljesivica et comprennent les cépages Sipalj, Stajerka, Kraljevina, Smarnica et Plavec. Les raisins Zametna Crnina et Blaufrankisch, que Kreso utilise pour produire son vin d'orange, sont tous deux originaires de Styrie. Après avoir sorti son premier millésime 2016 avec un grand succès, l'étiquette de vin Podrum Franjo continue. Travaillant au minimum avec des cépages indigènes, les vins de Kreso sont des expressions brutes authentiques et axées sur le terroir d'une région avec une histoire riche en tradition viticole.