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Pinard et Filles - Frédéric Simon & Catherine Bélanger logo

Pinard et Filles

Frédéric Simon & Catherine Bélanger

23 62 1199 KM

Nous cultivons, depuis 2011 et de façon durable, 18 cépages sur cinq hectares. Les vignes du domaine sont situées sur la rive ouest du lac Memphrémagog, en Estrie, et nous travaillons aussi avec un deuxième site sur les rives du St-Laurent, dans la région de Lanaudière. Le travail à la vigne se fait manuellement, les fermentations spontanément, les vinifications naturellement, sans levurage ni intrants. Les jus sont mis en bouteille sans collage ni filtration, ni ajout de soufre (ou si peu). Pas d’additions ni de soustractions. Nous sommes fiers de mettre en valeur notre terroir et notre climat nordiques avec une constante créativité dictée par le millésime. Les variations saisonnières et les surprises qu’elles entrainent modifient chaque année le caractère des vins et la gamme des cuvées. D’aventure en aventure, la vinification s’adapte pour exprimer la nature de la vendange, le plus naturellement possible.

Information

 

Vins de Pinard et Filles

Tous les vins de Pinard et Filles:

Vins blancs

Tous les vins blanc de  :
Nuance de Gris - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Nuance De Gris
100% Frontenac Gris
Calvaire - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Calvaire
100% Riesling
À Ciel Ouvert - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
À Ciel Ouvert
100% Frontenac Blanc
Blanc de Noirs - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Blanc De Noirs
55% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier
Chardonneret - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Chardonneret
85% Chardonnay, 15% Savagnin
Wine Love Me - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Wine Love Me
100% Chardonnay
Vol au dessus du coucou - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Vol Au Dessus Du Coucou
100% Chardonnay
Tous les vins blanc de  :

Vins rouges

Tous les vins rouge de  :
Autoportrait - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Autoportrait
Gamay

@surementla

Novembre - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Novembre
40% Marquette, 40% Frontenac Noir, 20% Petite perle
Vin de Jardin - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Vin De Jardin
40% Frontenac Noir, 30% Frontenac Gris, 30% Frontenac Blanc
Frangin - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Frangin
Marquette, Petite Perle, Frontenac noir
Pornfelder - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Pornfelder
45% Pinot Noir, 45% Dornfelder, 10% Pinot Meunier
Meunier tu Dorn - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Meunier Tu Dorn
50% Pinot Meunier, 50% Dornfelder
Queer - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Queer
Gamay, Pinot Noir
En Équilibre - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
En Équilibre
100% Pinot Noir
Tous les vins rouge de  :

Rosés

Tous les vins rosé de  :
Momo Pinku - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Momo Pinku
Gamay, Pinot Noir
Tous les vins rosé de  :

Vins oranges

Tous les vins orange de  :
Verre de Gris - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Verre De Gris
100% Frontenac Gris
Frangine - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Frangine
100% La Crescent
Brutal - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Brutal
Tous les vins orange de  :

Vins pétillants

Tous les vins pétillants de  :
Bambine Brut (2).0 - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bambine Brut (2).0
50% LaCrescent, 50% Frontenac Blanc
Todo Esta Aqui - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Todo Esta Aqui
100% Gamay
Balbutiements - Pinard et Filles - frederic-simon-catherine-belanger
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Balbutiements
Frontenac Gris, Frontenac Blanc
Tous les vins pétillants de  :
Tous les vins de Pinard et Filles - Frédéric Simon & Catherine Bélanger
 

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