vin naturel
07 Déc. 2021
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Un vin de terroir fruité, minéral et oxydatif, élaboré par des pionniers de la viticulture sauvage, Théo Schloegel et son père Bruno, dans leur domaine rocailleux de 8 hectares, à Wolxheim, en Alsace. Ni filtré ni sulfité. Découvert au Pont Corbeau, à Strasbourg. On trouve aussi les vins Lissner chez Cabale, à Liège.