
Chicons braisés • crème de comté • oeuf 63°
Homard MSC • Brioche artisanale
Truite saumonée fumée belge • gaufre maison • sauce benedicte / Au brunch …
Brioche artisanale • pommes du coin • caramel au beurre salé maison
Tacos maison et effiloché de bœuf fumé
Lieu jaune de ligne
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Morning bun
Le brunch : 2 dimanches par mois
6569 KM
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