Matías Riccitelli est né à Cafayate – Salta, une petite ville du nord de l'Argentine où l'on respire le vin. Voyageur infatigable et rêveur, déjà à Mendoza, il s'est développé en tant que vigneron pour l'un des vignobles les plus prestigieux d'Argentine. Après d'innombrables millésimes à travers le monde où il a recueilli de petites et grandes anecdotes, il décide de mélanger tout ce qu'il a appris tout au long de sa carrière et les enseignements transmis par son mentor et père Jorge Riccitelli, pour créer Riccitelli Wines en 2009. La cave est située à Las Compuertas à 1 100 mètres d'altitude, la zone la plus élevée du traditionnel Luján de Cuyo, où nous gérons 20 hectares de vieux vignobles indépendants. Nous travaillons également avec de petits producteurs situés dans les meilleurs terroirs au pied de la cordillère des Andes entre 1 000 et 1 700 mètres d'altitude, comme Gualtallary, Chacayes, Altamira et La Carrera. En 2015, nous avons lancé un nouveau projet de revalorisation des vieux vignobles de la Patagonie argentine, créant ainsi notre ligne Vieilles Vignes : Sémillon, Chenin Blanc, Torrontés, Bastardo, Merlot et Malbec. Tous issus de vignobles plantés à la fin des années 1960, situés sur les rives du Río Negro. Nos vendanges sont effectuées manuellement en respectant l'intégrité de chaque grappe puis au chai, les raisins sont envoyés par gravité dans de petites piscines en béton. Nous recherchons dans nos vignes l'expression maximale de chaque terroir, en conservant la plus grande pureté et délicatesse tant dans la vinification que dans l'élevage, respectant ainsi sa singularité pour obtenir des vins vibrants. Cette énorme diversité de sols, fortement influencée par l'altitude, montre le grand potentiel de l'Argentine et c'est ce que nous cherchons à exprimer avec nos vins.