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Agricola Macatho

Macarena Del Rio & Thomas Parayre

9 19 7587 KM

Macatho est un petit projet lancé en 2016 par le couple formé par le Chilien Macarena del Río et le Français Thomas Parayre. Il s'agit d'un projet basé sur la génération de petites productions parcellaires de vins naturels à partir de la récupération et de l'entretien manuel de vieilles vignes avec les agriculteurs indigènes qui les ont cultivées et conservées pendant de nombreuses années. Ce sont des parcelles isolées situées dans le grand sud chilien des vallées de l'Itata et du Maule.

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