Katrin Lautner
Katrin Lautner
5 0 9980 KM
5 0 9980 KM
Nel 2021 ho preso in affitto i miei primi vigneti, basandomi sugli studi di enologia a Vienna e sull'esperienza presso un'azienda vinicola biologica austriaca.
Senza alcuna esperienza familiare nel vino, ho avuto la fortuna di affittare una cantina e tutti i macchinari. Ciò mi consente di concentrarmi su ciò che amo: lavorare in modo biologico nei vigneti e puntare a un sistema rigenerativo.
In cantina utilizzo fermentazione spontanea, macerazione carbonica, un invecchiamento minimo di 11 mesi, nessuna filtrazione e una minima aggiunta di solfiti appena prima dell'imbottigliamento.
Nessun vino bianch al momento.
Nessun vino spumante al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI
Lunedì Maggio 26
Amsterdam, Netherlands
6481 KM
Venerdì Maggio 09
Barcelona, Spain
6868 KM
Sabato Maggio 10 - Domenica Maggio 11
Ota City, Japan
10544 KM
Sabato Maggio 10
Bonnieux, France
6955 KM
Sabato Maggio 10 - Domenica Maggio 11
Villavard, France
6449 KM
Sabato Maggio 10 - Domenica Maggio 11
Città metropolitana di Roma Capitale, Italy
7564 KM
Sabato Maggio 10
Rome, Italy
7567 KM
Sabato Maggio 10
San Benedetto del Tronto, Italy
7590 KM
Domenica Maggio 11 - Lunedì Maggio 12
Sélestat, France
6854 KM
Domenica Maggio 11
Clisson, France
6331 KM
