Clos Saron

Gideon Bienstock

14 12 2350 KM

Un vigneto di otto acri piantato su terreni vulcanici e granitici nell'area North Yuba della Sierra Foothill in California, coltivato manualmente, senza sostanze chimiche. Pinot Nero, Syrah e alcuni blend di campo bianco, rosato e rosso molto caratteristici vengono raccolti da viti a resa estremamente bassa (circa 20 h/h in media) e vinificati con un "intervento" minimo in cantina. L'obiettivo è quello di far risaltare nel vino l'espressione cruda e fedele dei vigneti con il minor grado possibile di interferenze o “miglioramenti”. Al vino vengono aggiunte minime quantità di zolfo per garantirne la stabilità. Tutti i nostri vini, compresi i bianchi ei rosati, sono lenti nell'evoluzione e hanno un potenziale di invecchiamento insolito; per lo più iniziano a rilassarsi e mostrano il loro vero potenziale solo 8-12 anni dopo la raccolta. Vivono per decenni se adeguatamente conservati.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Clos Saron
Nome vignaiolo/a:
Gideon Bienstock
Paese:
Stati Uniti
Regione:
California
Denominazioni:
California, Sierra Foothills
Agricoltura:
Biologica
Varietà di uva:
Pinot Noir, Syrah merlot grenache, Syrah, Viognier, Tannat, Cabernet-Sauvignon, Roussanne, Riesling, Sauvignon, Petit Manseng, Carignan, Grenache, Albariño, Verdelho, Sauvignon Blanc, Merlot, Cab. Franc, Zinfandel, Graciano

Vini di Clos Saron

Tutti i vini di Clos Saron:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

Carte Blanche - Clos Saron - gideon-bienstock

Carte Blanche

Albariño, Verdelho, Sauvignon

California

White Field - White - Clos Saron - gideon-bienstock

White Field - White

Roussanne, Riesling, Viognier, Sauvignon, Petit Manseng

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

The Pleasant Peasant - Clos Saron - gideon-bienstock

The Pleasant Peasant

Carignan

California

Texas Hill Road Vineyard - Clos Saron - gideon-bienstock

Texas Hill Road Vineyard

Pinot Noir

Home Vineyard Pinot Noir - Clos Saron - gideon-bienstock

Home Vineyard Pinot Noir

Pinot Noir

Sierra Foothills

Home Vineyard "Old Block" Pinot Noir - Clos Saron - gideon-bienstock

Home Vineyard "Old Block" Pinot Noir

Pinot Noir

Sierra Foothills

Kind of Blue - Clos Saron - gideon-bienstock

Kind Of Blue

Carignan, Syrah, Grenache

Sierra Foothills

Stone Soup - Clos Saron - gideon-bienstock

Stone Soup

Syrah, Viognier

Sierra Foothills

La Cuvée Mystérieuse - Clos Saron - gideon-bienstock

La Cuvée Mystérieuse

Syrah, Merlot, Cab. Franc, Zinfandel

Tête à Tannat - Clos Saron - gideon-bienstock

Tête À Tannat

Tannat, Cabernet Sauvignon

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Tickled Pink - Clos Saron - gideon-bienstock

Tickled Pink

Syrah, Graciano, Verdelho

California

Tickled Noir - Clos Saron - gideon-bienstock

Tickled Noir

Pinot Noir

Sierra Foothills

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Vini frizzanti

Nessun vino spumante al momento.

Tutti i vini di Clos Saron - Gideon Bienstock

Contatto

Informazioni:

Indirizzo:
95962 Oregon House, United States
Sito web:
http://clossaron.com/

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