4 0 8883 KM
All'interno del Parco Nazionale Arrábida a Setúbal, Qta do Paraíso è una cantina portoghese che ha abbracciato la missione di salvare e preservare le uve locali della regione (Castelão, Bastardinho, Fernão Pires e Moscatel) e di proteggere l'ambiente circostante che consente loro di crescere e svilupparsi in un modo così unico. Dalle piante e dagli animali locali alle caratteristiche delle nostre montagne calcaree e delle scogliere alte 380 metri, tutto gioca un ruolo nel nostro gusto; siamo a soli 3 km dal mare e il nostro terreno argilloso-calcareo è influenzato dal clima mediterraneo. Ognuna di queste caratteristiche gioca un ruolo nel nostro prodotto finale.
Attualmente lavoriamo con 4 vigneti con età che vanno dai 30 ai 100 anni, cerchiamo di mantenere la nostra influenza il più possibile, la vendemmia è manuale e consente alle uve di arrivare in cantina con un basso deterioramento. La vinificazione avviene tramite fermentazione carbonica, con la sola aggiunta di SO2 al 15%, circa 40 mg/lt, senza ulteriori interventi.
Nessun vino bianch al momento.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI
Venerdì Maggio 02
Barcelona, Spain
8053 KM
Sabato Maggio 03
Costigliole d'Asti, Italy
8220 KM
Sabato Maggio 03
Ston, Croatia
8942 KM
Sabato Maggio 03
Amsterdam, Netherlands
7532 KM
Sabato Maggio 03 - Domenica Maggio 04
Courgis, France
7752 KM
Sabato Maggio 03
Lausanne, Switzerland
8010 KM
Sabato Maggio 03 - Domenica Maggio 04
Erba, Italy
8217 KM
Domenica Maggio 04
8220 KM
Domenica Maggio 04
Lagrasse, France
7975 KM
Domenica Maggio 04
Tbilisi, Georgia
10401 KM
