Natural Wine
@zer0
- 26 Feb. 2020
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Issu d’un cépage d’origine portugaise, proche du Pinot Noir dont on retrouve Le finesse et la fraîcheur, ce vin est une merveille de fruit et de souplesse avec des tanins fondus (8 mois d’élevage) qui apportent du caractère sans pour autant compromettre sa buvabilité. Produit en quantité limitée dans la région de Castille y Leon en biodynamie, nous avons découvert ce vin au Takatakbar, où nous avons vécu une belle expérience culinaire et vineuse, à San Sebastián grâce à Raisin ... Merci RAI🎶SIN🎵🎵 !!
