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Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
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Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
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Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
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Locale premiato da velier
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