Aligoté - Bourgogne-Franche-Comté - Vin de France
Looser-knit than the previous vintage, very ethereal and soft, billowy texture. Very pretty but with density as well. Always a favourite.
Nez fumé, attaque plutôt douce, belle tension, et ça dure en longueur en finale. Une expression assez atypique de l'aligoté, sur des vignes non-greffées de 1934!!
Non filtré, ouvert mais sans excès.
Aligote is a new black! You will be surprised. Amazing quality. Stunning example of this grape
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Le Clou 34 - Domaine Henri Naudin-Ferrand - Claire Naudin