Metisse

Léo Dirringer - Léo Dirringer

Muscat D’Alsace, Pinot Noir, Sylvaner - Alsace - Alsace

Metisse - Léo Dirringer - Léo Dirringer
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
taburet @taburet - 08 Jun. 2019
10 5 0

Étonnant métissage de pinot noir et de jus de sylvaner en résulte un excellent vin blouge à déguster de toute urgence....

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Macération de Muscat d’Alsace et de Pinot Noir, assemblés et fermentés avec du jus de Sylvaner (90%). Fermentation naturelle et élevage 6 mois sur lies fines. À boire bien frais, conseillé au petit dej.

Léger perlant au début non déplaisant Vif et gourmand à la fois Parfait pour l’apéro ! Super RQP

Belle acidité en fin de bouche

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