Arbois-Pupillin - Savagnin
Maison Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy
Savagnin - Jura - Arbois-Pupillin
@sharkysnatchy
- 02 Mar. 2018
13 Comments
30 Mar. 2020Valmy
Amazing ! Santé 🍷
06 Jun. 2018Quentin Altruy
La grande classe
19 Mar. 2018Nicolas
Là il s'agissait d'un vin embouteillé il y a longtemps et qui dormait dans la cave d'un ami. En effet la finesse était superlative!
19 Mar. 2018bonsay
Goûté l'année dernière en bouteille puis sur fût (si si, encore en outillage !), monstre de finesse et de puissance, incroyable vin...
18 Mar. 2018Nicolas
Ce domaine est en nature depuis bien longtemps: zéro soufre depuis les années 80 je crois. La Référence absolue!
18 Mar. 2018Eyherabide Sebastián
C’est un vin nature ?
31 Dec. 2017HERBEY99
Quel millésime ?
05 Oct. 2017gibier
My pleasure!
03 Oct. 2017Olivia MANN
Purement magique encore merci @gibier tu nous a gâtés !
02 Oct. 2017gibier
Superbe
30 Sep. 2017anissa
On revient au savagnin avec plaisirs. @olivia nous initie et @sebcoureur nous emmene
Posted by users:
Super équilibre minéral topppppppppp
A aérer pour gagner en finesse. Nez assez exubérant. Bouche tonique pleine d'énergie. Belle longueur...
Cuvée déclassée par E.Houillon… mais pour 12€ TTC et malgré quelques défauts marqués ,1 ou 2 verres (pas plus !) passent comme une lettre à la poste.
Très grand vin assez classique
"En dégustation, ce qui nous intéresse,ce n'est pas la longueur, mais la qualité de la longueur. Mangez de la m...,vous verrez, c est long en bouche!" Pierre Overnoy ; en exergue du très recommandable "De profundis gustatibus - petit (mal)traité de dégustation" d'Olivier Grosjean.
