Vieilles Bouilles

Domaine Rivaton - Frédéric Rivaton

Carignan, Grenache, Syrah - Roussillon - Vin de France

Vieilles Bouilles - Domaine Rivaton - Frédéric Rivaton
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
sebpollet @sebpollet - 02 May. 2026
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sebpollet 02 May. 2026
sebpollet

C’est glouglou et sudiste à la fois, un peu punk mais aussi bien structuré, digeste. C’est vivant quoi. Très tradi dans son encépagement, en bouche, mais ça n’a rien de tradi en même temps. A dégazer pour ne pas gâcher de beaux arômes torréfiés en final.