Triplettes
Francine & François Dhumes - Francine & François Dhumes
Gamay d'Auvergne, Gamay Beaujolais, Pinot noir - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
@romd1g
- 15 Feb. 2021
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Ça pétille c est rock n roll mais on ne s en nuit jamais et la bouteille est terminée en deux temps trois mouvements. Un vin réjouissant
Fantastique à goutter absolument ! Merci François !!!
Reduit à l'ouverture, perlant comme j'aime, s'ouvre doucement sur des notes fruits noirs très murs pour finir dans le sombre épicé. J'aime. Vraiment.
Magnifique assemblage de Gamay d'Auvergne et Pinot noir. En bouche on retrouve toutes les caractéristiques du premier cépage avec ce petit côté perlant, les petits fruits rouges qui bondissent; et puis le Pinot Noir vient équilibrer tout ça en lui donnant plus de finesse et d'élégance. Ça descend très vite.
