@p_l_x_x_
- 04 Nov. 2018
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Dry with a funky bite
Longue macération des peaux en amphores enterrées, ils peuvent nous en apprendre en vinif' et culture les géorgiens c'est le berceau de la viticulture mondiale ! C'est de couleur noire, rond, mûr, d'une fraîcheur surnaturelle, fruité et un peu animal en même temps tout cela dans un parfait équilibre, chapeau !
Dry; forward tart; cranberry; leather/tennis ball; quick finish. 🧚♂️