un travail exceptionnel derrière ce vin, de la minéralité du fruit avec une tension de jolie vin de montagne digestibilite magnifique et precision de la structure du vin qui peut laisser penser a quelque chose de tout simple la signature des grands vins naturels
Depuis le temps que je pleure pour qu’on la répertorie cette cave ou au moins qu’on m’en donne l’adresse et les coordonnés...
Faudra que je persiste ! 😉
Moi j'adore ce qu'il fait
J'ai abandonné ce domaine après 6 ou 7 bouteilles de différentes cuvées, toujours aqueux, sans fruit, déçu à chaque fois. Vous avez de la chance.
Grosse fraîcheur bonne tension un vrai de chez guignier pour se désaltérer. Merci @pepindenature de Nerville la forêt, la meilleure avec du 00. Pas de concession que du pur jus. Je pense qu'il va falloir le répertorier comme cave...
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Au Bon Grès - Michel Guignier - Michel Guignier
Pure juice from Beaujolais, France. Light, fresh, floral & spicy. Pure Gamay. Very satisfying!
6508 KM
L’Étiquette