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Alexandre Jouveaux - Alexandre Jouveaux

Chardonnay - Bourgogne - Vin de France

O - Alexandre Jouveaux - Alexandre Jouveaux
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
mikakanai33 @mikakanai33 - 13 Apr. 2018
30 13 0

great !I'm not keen on white wine,however this is great!

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Robe légèrement trouble. Nez plutôt discret sur des notes de citron et tilleul. Bouche traçante guidée par une acidité bien présente en guise de colonne vertébrale avec une finale salivante. Un vin plus long que large. Mais très long. Un peu de réduction. Un vin avec une belle personnalité. Magnifique découverte.

Profindeur, longueur et minéral! Ça envoie du très lourd!

Seconde rencontre avec cette cuvée. Nez vif sur le citron avec une pointe d’oxydation. La bouche est traçante, vive, plus large que longue même si la persistance est belle. Grosse acidité qui semble porter le vin en apesanteur sans être dérangeante, joli coup d’équilibriste ! En fermant les yeux je me croirais sur une grande parcelle du Jura. Un blanc bourguignon atypique mais Ô combien jouissif ! Attention petite bombe !

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