Pur jus qui demande un tout petit peu de patience pour s'ouvrir. À ne pas boire trop vite même si c'est dur. Merci Fred de Jour de Fête, c'était parfait.
Quel bonheur de boire ce Poulsard rond et bien équilibré! Le fruit rouge explose en bouche. Il se dégage subtilement un peu de CO2. Un poulsard goulayant qui se rapproche de l'Uva du Domaine de la Tournelle de par sa fraîcheur. Nous l'avons bu en apéritif autour d'une planche de charcuterie.
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Poulsard Les Trouillots - Les Pieds Sur Terre - Valentin Morel